Les règles européennes de concurrence empêchent les filières agricoles de se structurer et de peser dans les négociations avec les industriels, selon de nombreux professionels du secteur. Au cours d’un débat organisé à Paris, jeudi 11 mars, le président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), Henri Brichart, a souligné que les agriculteurs n’étaient pas en mesure de négocier les prix de leur production.
Il a aussi dénoncé l’impossibilité, pour les producteurs laitiers de changer de client si…