«Il n’y a pas de marchés sans règles. La caractéristique d’un marché, c’est d’être régulé.» Lors de la présentation des priorités des présidences françaises du G8 et du G20, Nicolas Sarkozy a, lundi 24 janvier, particulièrement insisté sur la volatilité des marchés agricoles.
«Depuis 20 ans, la volatilité sur les marchés de matières premières agricoles a été multipliée par 30», a affirmé le président de la République. D’où la nécessité, selon l’Elysée, de fixer des «règles communes» pour réguler ces…
