L’alimentation des Européens contien de moins en moins de pesticides. C’est le résultat d’une analyse de l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) , rendue publique mercredi 8 novembre.
Selon l’agence, en 2009, 97,4% des échantillons de produits alimentaires analysés pour l’année 2009 sont conformes aux limites maximales de résidus de pesticides autorisés. 61,4% sont même "exempts de résidus (…) mesurables".
Pas d’inquiétude
"L’unité pesticides" de l’EFSA a analysé près de 68 000 échantillons et testé 834 substances différentes.
Un…